1、原材料优势
3、餐饮管理优势
5、餐饮经验优势
2、人力资源优势
4、安全优势
6、餐饮保障模式优势
1、批量 产销一体:(农场到餐桌一站式服务、减少中间环节)
2、市场讯息精确掌控--公司在国内一级批发市场设立行情信息员,实时掌握市场行情。
率先推行食品安全管理体系和质量管理体系等五大管理体系及“4D”管理体系。实行数据化管理,90%的后厨安装了远程监控系统和营运管理软件,公司对各后厨的经营管理动态随时掌握。
专业的管理团队--近十年的团餐运作,我司具有一批多元化的运营管理团队,不但可以为员工提供营养、健康的美食,同时可确保合理的利用能源,做到节能降耗让客户员工在有限的餐标福利中得到更大的实惠
公司对各级管理人员进行专业梯队培训、对技术人员定期培训、对员工分岗培训、有强大的出品与研发团队,拥有专业的营养师、糕点师、厨师团队,实现专业化人才的可持续培养与输送。
拥有自己的配送中心,从源头抓起,全程监管,保证食品安全,形成了“员工自检、工序互检、负责人专检”的食品安全监督网络,自从事饮食保障以来实现了食品安全“零事故”的目标。
公司创建了适应各类需求的包伙分餐、刷卡就餐、自选就餐、营养套餐、风味小吃、零点包桌、西餐、日韩料理供给等多种供餐模式;公司利用酒店、社餐、团膳经营网点的优势,吸收各大菜系的精华,满足了就餐顾客的需求。
2024
09-13
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