以下岗位更新日期

                                                         2023.7.14

一、商务总监

岗位职责：

1、参与制订公司销售战略，根据销售战略制订公司销售组合策略和销售计划，经批准后组织实施；

2、负责重大公关、促销活动的现场总指挥；

3、定期对市场销售环境、目标、计划、业务活动进行核查分析，及时调整销售策略和计划，制订预防和纠正措施，确保完成销售目标和销售计划；

4、根据市场及同行情况制订公司新产品市场价格，经批准后执行；

5、负责重大销售合同的谈判与签订；

6、主持制订、修订销售系统的工作程序和规章制度，经批准后施行；

7、制定销售系统年度专业培训计划并协助实施；

8、协助总经理建立调整公司销售组织，细分市场建立、拓展、调整市场销售网络；

9、负责分解下达年度的工作指标和市场销售预算，并根据市场和公司实际情况及时调整和有效控制；

10、定期和不定期拜访重点客户，及时了解和处理问题；

11、代表公司与相关行政机构部门和有关社会团体、机构联络等。

岗位要求：

1、大专以上学历；

2、销售相关专业背景，5年以上酒店、餐饮团膳销售管理经验，2年以上同岗位经验；

3、性格开朗，思维敏捷，社交公关能力超强，能根据客源市场情况，有效的开展各项销售活动。

4、具有一定的谈判能力

二、运营经理

岗位职责：

1.负责餐厅运营管理，人员的管理、考勤管理等；

2.负责处理现场的员工投诉、满意度的调查；

3.负责员工的服务礼仪的相关培训；

4.负责员工的卫生相关培训。

岗位要求：

1、精通餐饮营运管理和成本控制；

2、具有经营数据的分析、总结能力、发现并解决问题；

3、沟通能力强，责任心强，

4、有运营主管相关工作经验3年以上者优先考虑；

5、有酒店运营管理工作经验3年以上者优先

三、商务代表

工作时间不限兼职亦可

岗位职责：

1、熟练掌握各类产品和服务，根据客户要求介绍公司相关产品，提供相应资料并制定方案和报价；

2、按照销售计划开展竞标、投标等推广活动，协助销售经理跟踪潜在客户，并做好老客户的维护与回访；

3、与公司各部门协调合作，保障客户对公司服务的满意度；

4、建立和维护客户档案；

5、完成相关销售报表和数据分析。

岗位要求：

1、一年以上工作经验，有酒店、餐饮销售或电话销售经验者优先；

2、具有良好的语言组织和表达、沟通能力，乐于交际，责任心强；

3、具有良好的心理素质，抗压能力强，敢于挑战；

4、计算机操作熟练，能够熟练使用office软件。

四、厨师长

岗位要求：

1.年龄范围:25—50岁；

2.具有高等院校烹饪专业毕业文化程度(最少中技毕业)；

3.受过餐饮业全面性的专业培训.精通烹饪知识.通晓食品生产加工过程；

4.熟知餐饮业各项法规制度及本出品部各项规章；

5.有严谨的工作态度和高度的责任感；

6.3年以上厨师长工作经验,有丰富的实际操作经验；

7.具备沟通.协调.执行.创新.学习.组织.指挥.培训能力；

8.优秀的品德和团队精神。